Departement Yang Ada Di Hotel

Departement Departemen Yang Ada Di Hotel

1.  Front Office Department

Departemen hotel yang tugasnya berhubugan lagsung dengan tamu, menerima pemesanan kamar tamu, menerima pendaftaran tamu, maupun memberikan informasi yang diinginkan tamu. Adapun seksi-seksi di Front Office Departement adalah sebagai berikut :

a. Reservation

    Bagian yang bertugas menangani pemesanan kamar dan fasilitas lain yang di perlukan
                tamu.

b. Reception
               Menangani registrasi tamu, memberikan pelayanan sebelum tamu menginap serta
               menangani check-out tamu beserta pembayarannya.

c. Telephone Operator
                        Melaksanakan pengelolaan pelayanaan telepon/faxcimille dengan berpedoman kepada
                        kebijakan teknis yang telah ditetapkan oleh manajemen.

d. Front Office Cashier

    Menangani pembayaran tamu pada saat tamu berangkat (Check Out)

e. Information Section

   Bagian yang bertugas memberikan informasi yang diinginkan tamu.

f. Guest Relation Officer

   Bagian yang bertugas sebagai perantara atau jembatan antara tamu dengan pihak hotel.

g. Bellboy/ Uniformed Service
                        Membantu tamu dalam hal menangani barang bawaan mereka luggage delivery dan

   luggage down

h. Door Man/Door Girl
                        Menyambut tamu dengan membukakan pintu kendaraan atau pintu lobby hotel.

2. Food and Beverage Department

            Departemen hotel yang menangani hal-hal yang berkaitan dengan mengolah menyediakan makanan dan minuman serta bertugas memberikan pelayanan kepada tamu pada saat makan di restaurant. Food & Beverage Department dibagi beberapa bagian diantara lain :

a. Food & Beverage Production

   Suatu bagian yang bertugas mengolah bahan
   makanan menjadi  bahan matang untuk disediakan kepada para tamunya.

b. Food & Beverage Service

   Suatu bentuk pelayanan berupa pengantaran order tamu.
               Food & Beverage Service dibagi menjadi dua bagian lagi yaitu
              1)  Food Service
              2) Beverage Service

3. Accounting/ Finance Department

Departemen hotel yang bertanggung jawab atas masalah administrasi hotel baik pengeluaran maupun pendapatan keuangan di hotel.

4. Personalia/HRD Department

            Departemen hotel yang bertugas menerima dan menempatkan karyawan/trainee. serta menangani masalah yang dihadapi karyawan.

5. Sales And Marketing Department

            Yang bertugas memasarkan hotel kepada masyarakat maupun pelanggan agar setiap tahunnya mengalami peningkatan atas tamu-tamu yang menginap dan menggunakan fasilitas-fasilitas hotel.

6. Purchasing Departemen

Suatu bagian yang bertanggung jawab atas keseluruhan pembelian pengadaan serta semua kebutuhan hotel.

7. Engineering Department

Departemen hotel yang bertanggung jawab untuk menangani perawatan maupun perbaikan atas semua alat-alat serta mesin yang ada di hotel apabila mengalami kerusakan.

8. Security Department

Bagian yang bertugas menjaga keamanan hotel maupun tamu selama menginap (24 jam)

9. Housekeeping Department

Departemen hotel yang bertanggung jawab atas seluruh kebersihan hotel baik dalam ruangan maupun public area serta membersihkan berbagai fasilitas hotel.

Housekeeping terbagi atas beberapa seksi antara lain :

a.  Floor Section

b. Public Area Section

c. Linen/uniform Section

d. Laundry section

1) Valet

2)   Washer

3)   Presser

4)   Marker

5)   Checker

e.  Gardener Section

f.  Florist Section

g. Recreation / swimmimg pool Section

h. Store Section

i. Maintenance Section